اداره کل دامپزشکی استان یزد

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی ابرکوه امید سالاری سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه در این خصوص گفت: این تخم‌مرغ‌ها به دلیل منقضی بودن تاریخ، شرایط نامناسب نگهداری، شکستگی در پوسته تخم مرغ و فاسد بودن معدوم گردیدند.

امید سالاری یادآور شد: نظارت بر مواد غذایی با منشاء دامی یکی از رسالت های مهم دامپزشکی کشور است و شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه در زمینه تامین مواد غذایی سالم با جدیت عمل می‌کند و متخلفان با تشکیل پرونده جهت صدور حکم تحویل مراجع قضایی قرار میگیرند.

وی با بیان اینکه تخم‌مرغ به دلیل حساسیت بالایی که دارد زود فاسد می‌شود، عنوان کرد: عرضه‌کنندگان این محصول باید در نگهداری و عرضه این محصول دقت بیشتری داشته باشند وحتما زنجیره سرد را رعایت کنند.