طرح تشدید نظارت بر تولید و عرضه فرآورده های لبنی در شهرستان بافق
طرح تشدید نظارت بر تولید و عرضه فرآورده های لبنی در شهرستان بافق به منظور پایش و ردیابی بیماری تب مالت در شیر خام اجرا گردید.
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی شهرستان بافق، در راستای صیانت از سلامت عمومی و ارتقای امنیت غذایی، از شیر خام توزیعی در مراکز عرضه لبنی در شهرستان نمونه گیری شد.
فرزانه سالاری ضمن اشاره به همکاری مشترک دامپزشکی با شبکه بهداشت در اجرای این طرح افزود: هدف نهایی این طرح ردیابی بیماری تب مالت در شهرستان و کاهش بروز این بیماری و تضمین کیفیت فرآوردههای لبنی در تمام حلقه های زنجیره تولید تا عرضه می باشد.
وی با تأکید بر اینکه فرآوردههای لبنی مستقیماً با سلامت عمومی و امنیت غذایی مرتبط است، عنوان کرد: با همکاری بازرسیبن شبکه بهداشت و دامپزشکی، نظارت بر عرضه فرآوردههای لبنی در شهرستان بافق تشدید خواهد شد و نمونه های اخذ شده جهت ردیابی بیماری تب مالت به آزمایشگاه تشخیص اداره کل دامپزشکی استان یزد ارسال می گردد.
نظر دهید