سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی شهرستان زارچ، در راستای تضمین سلامت عمومی و صیانت از سلامت جامعه، تیم بازرسی و نظارت دامپزشکی با شرکت فعال در بازرسی های مشترک شبانه از این ظرفیت برای نظارت بر عرضه و توزیع محصولات دامی، استفاده شد.

در این بازرسی که مسئولین شهرستان نیز حضور داشتند و تا ساعات پایانی روز ادامه داشت و فرآورده‌های دامی زیر ذره‌بین کارشناسان قرار گرفته و سلامت و کیفیت آن‌ها از نظر استانداردهای بهداشتی مورد ارزیابی دقیق قرار می‌گیرد. در خلال این فرآیند یک محموله ماهی غیربهداشتی که به صورت غیرمجاز و در قالب فروش دوره گرد عرضه می شد کشف و با دستور قضایی از چرخه توزیع حذف گردید.

عباسعلی سلیمی سرپرست دامپزشکی شهرستان ضمن درخواست از شهروندان مبنی بر اطلاع‌رسانی هرگونه فروش دوره گرد ماهی با تلفن 1512 تاکید کرد: خرید ماهی از دست فروشندگان متخلف یا بدون رعایت اصول زنجیره سرد، می‌تواند منجر به بروز عوارض جدی برای سلامت انسان شود. از جمله این عوارض می‌توان به مسمومیت‌های غذایی حاد ناشی از باکتری‌های تجزیه‌کننده در ماهی‌های فاسد  و الودگی با فلزات سمی نظیر جیوه و دیگر سموم اشاره کرد.