بازدید مدیر کل دامپزشکی استان یزد از واحد های عرضه فرآورده های خام دامی سطح استان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد صبح امروز دکتر علی فاتحی نیا مدیر کل دامپزشکی استان یزد از واحد های عرضه فراورده های خام دامی استان بازدید نمود و از نزدیک روند عرضه را مورد ارزیابی قرار داد.
فاتحی نیا بیان نمود فعالیت های نظارتی دامپزشکی در قالب طرح تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی تا پایان تعطیلات نوروز ۱۴۰۵ با جدیت ادامه داشته و با متخلفین بهداشتی برخورد قانونی خواهد شد.
امنیت غذایی و بهداشت عمومی را خط قرمز دامپزشکی عنوان کرد و گفت : تخلفات در حوزه فرآورده های خام دامی به هیچ عنوان قابل چشم پوشی نیست و در صورت مشاهده وفق دستورالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی برخورد خواهد شد. اجرای دقیق پروتکلهای دامپزشکی در کشتارگاهها و همچنین واحد های عرضه فراورده های خام دامی یک ضرورت جدی است و هیچگونه اغماضی در این زمینه قابل پذیرش نیست.
وی در ادامه گفت : در طرح تشدید نظارت بهداشتی کارشناسان و بازرسان بهداشتی این اداره کل با ظرفیت کامل بصورت دقیق ناظر بر فعالیت واحد های تولید و عرضه هستند و عملیات بازرسی بهداشتی و شرعی بر لاشه دام های سبک و سنگین و همچنین طیور کشتاری بهصورت شبانهروزی و بدون وقفه در حال انجام است.
فاتحی نیا در پایان گفت با توجه به اینکه تعداد 13 اکیپ ثابت و 16 اکیپ سیار و 67 ناظر بهداشتی و شرعی بر حسن تولید و عرضه فراورده های خام دامی در سراسر استان نظارت دارند هم استانی های عزیز می توانند در صورت مشاهده تخلفات حوزه واحد های عرضه فرآورده های خام دامی موارد را به سامانه ۱۵۱۲ گزارش دهند.
نظر دهید