اداره کل دامپزشکی استان یزد

روح الله حاتمی؛ معاون دامپزشکی شهرستان یزد در این خصوص گفت: طی بازرسی های دوره ای که در سطح شهرستان انجام شده بود، شواهدی مبنی بر  قطعه بندی و عرضه غیرمجاز گوشت مرغ در سطح شهرستان یزد جمع آوری شده بود. در طی ماه گذشته با جمع آوری و مدون سازی این شواهد محل فعالیت واحد متخلف کشف  که منجر پلمپ واحد و جمع آوری و توقیف نزدیک به دو تن گوشت مرغ و محصولات غیر بهداشتی موجود در آن شد..
وی گفت: در این بازرسی که به صورت مشترک با اداره جهاد کشاورزی شهرستان یزد انجام شده بود بیش از 2 تن مرغ که در شرایط غیربهداشتی قطعه بندی می شد، جمع آوری شد و از آن نمونه گیری به عمل آمد تا مورد آزمایش قرار گیرد.
مهندس حاتمی در خصوص مشکلات ایجاد شده توسط واحد های قطعه بندی غیرمجاز فرآورده های خام دامی گفت: حراست از چرخه بهداشتی و قانونی فرآورده های خام دامی از اولویت های سازمانی اداره دامپزشکی است و بر این اساس فعالیت های غیرمجاز و زیرزمینی که عامل اصلی اختلال در چرخه قانونی و بهداشتی هستند؛ همواره مورد رسد و بررسی قرار دارند.
حاتمی در ادامه افزود: متاسفانه برخی افراد نسبت به قطعه بندی و یا طعم دار کردن گوشت مرغ و دیگر فرآورده های خام دامی به صورت غیرمجاز فعالیت دارند که به دلیل فقدان ناظر فنی و عدم رعایت اصول بهداشتی نظیر پیش سرد گذاری؛ محصولاتی نا سالم را عرضه می کنند و مرتکب تخلفات دیگری مانند تولید محصول بدون درج تاریخ تولید و انقضا نیز هستند که علاوه بر غیر قانونی بودن آن منجر به تضییع حق مصرف کننده نیز میگردد.
وی در پایان افزود : برخورد با واحدهای غیر مجاز از اولویت های اصلی اداره دامپزشکی شهرستان یزد می باشد و از شهروندان عزیز نیز خواستاریم در صورت کسب اطلاع از فعالیت چنین واحد هایی مراتب را به سامانه 1512 اداره کل دامپزشکی یزد و تلفن تماس  36287961 اداره دامپزشکی شهرستان یزد گزارش دهند.