• 1401/04/30 - 08:06
  • تعداد بازدید : 337
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان خاتم:

هر تخم مرغ رنگی، محلی نیست؛ تخم مرغ پرینت دار تهیه کنید

با توجه به به لزوم استفاده از فراورده های خام دامی شناسنامه دار شامل تاریخ تولید – انقضاء و نام تولید کننده در فراورده هایی نظیر تخم مرغ، مصرف کنندگان از خرید تخم مرغ های رنگی صنعتی فاقد پرینت تاریخ تولید و نام تولید کننده که با عنوان تخم مرغ بومی عرضه می گردد؛ خودداری نمایند.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد، محمدمحسن محمدی گفت: تخم‌مرغ‌های شناسنامه‌دار تحت نظارت کامل دامپزشکی و از نظر کیفیت و سلامت دارای تضمین بسیاری هستند که مصرف کنندگان می توانند با خیال راحت با توجه به مشخصات درج شده بر روی تخم مرغ از آن استفاده نمایند.

محمدی با تأکید بر ضرورت  تأمین اقلام پروتئینی از مراکز عرضه مجاز تصریح کرد: تخم مرغ یکی از فراورده های خام دامی مهم و دارای مصرف وسیع می باشد که در صورت رعایت نشدن مسائل بهداشتی و دقت در نگهداری می تواند عامل بروز بیماری و به خطر انداختن سلامت جامعه باشد.

نامبرده در ادامه با اشاره به این مهم که افراد سود جو با استفاده از عناوینی نظیر «محلی و سنتی» اقدام به عرضه محصولات فاقد مجوز و با وضعیت سلامت نامشخص و امکان وجود مخاطرات بهداشتی و عوامل بیماریزا به شهروندان می نمایند از مردم خواست به این مهم دقت نمایند و محصولات مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز تهیه کنند.

وی در ادامه گفت: با توجه به وجود نژادهایی از مرغ های صنعتی که تخم آن ها رنگی می باشد؛ اکثر تخم مرغ های رنگی موجود در بازار صنعتی بوده و متاسفانه مشاهده می گردد که افراد سود جو اقدام به عرضه این نوع تخم مرغ در بازار تحت عناوین محلی یا بومی با قیمت هایی به مراتب بیش از بهای واقعی می‌نمایند که با توجه به آنکه فاقد پرینت می باشند در صورت بروز مشکل بهداشتی به سختی قابل ردیابی بوده و کیفیت و تاریخ تولید آن نیز برای مصرف کننده مشخص نمی‌باشد.

وی با اشاره به انتقال و شیوع بیماری های مختلف از طریق مصرف تخم مرغ غیربهداشتی از شهروندان خواست: از خرید تخم مرغ از مراکز عرضه غیر مجاز اجتناب نموده و به تاریخ تولید و انقضاء یک ماهه، نام واحد تولیدکننده، تمیز بودن و سالم بودن پوسته تخم مرغ دقت داشته باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق سامانه ارتباطی  1512 به اداره کل دامپزشکی استان یزد اطلاع رسانی کنند.

  • گروه خبری : اخبار شهرستان خاتم,اسلایدر
  • کد خبر : 288493
روابط عمومی   قدیم

روابط عمومی قدیم

نظرات

0 نظر برای این مطلب وجود دارد

نظر دهید

لینک کوتاه