رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان یزد:
حذف بیش از هفتصد کیلوگرم بال و بازوی غیرقابل از چرخه مصرف انسانی
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان یزد از کشف و ضبط بیش از هفتصد کیلوگرم بال و بازوی غیرقابل مصرف انسانی خبر داد و افزود: این میزان فراورده توسط کارشناسان دامپزشکی کشف و ضبط شده است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد، روح الله حاتمی پور با اعلام این خبر گفت: در راستای حفظ سلامت و بهداشت عمومی جامعه، نظارت بر تولید و توزیع بهداشتی فرآورده های خام دامی در مراکز عرضه، سردخانه ها و کشتارگاه ها در تمامی ایام سال به طور شبانه روزی و مستمر انجام می گیرد که طی بازرسی به عمل آمده توسط کارشناسان نظارت این شبکه از یکی از سردخانه های غیرمجاز مستقر در زارچ این میزان فراورده کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
این مقام مسئول از بازرسان دامپزشکی به عنوان متولیان اصلی حفظ بهداشت و امنیت غذایی جامعه یاد کرد و تصریح کرد: انجام بازدید های منظم و دوره ای از واحدهای تولید و عرضه فراورده های خام دامی و بررسی شرایط بهداشتی آن ها و اقدام به شناسایی تخلفات و تذکر به صاحبان این مراکز توسط این بازرسان صورت می گیرد.
وی هدف از انجام بازرسیهای مستمر و روزانه را حصول اطمینان همشهریان محترم از سلامت فرآوردههای خام دامی بر شمرد و گفت: بازرسین دامپزشکی در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی ضمن دادن تذکر اقدام به بازرسی مجدد نموده و در صورت مشاهده رفع نکردن نواقص و تکرار تخلفات بهداشتی با دستور دادستان و با همکاری پلیس نسبت به پلمپ واحد اقدام می نمایند که فعالیت مجدد این واحدها بعد از گذراندن مراحل قانونی مشروط به رفع نواقص بهداشتی و رعایت نکات بهداشتی در حوزه کاری می باشد.
نامبرده در پایان از شهروندان درخواست کرد؛ تا در هنگام خرید به داشتن برچسب حاوی کد بهداشتی از دامپزشکی، تاریخ تولید، انقضاء و شرایط نگهداری محصول دقت نظر لازم را داشته باشند و به منظور ارتقاء سطح سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی استحصالی درصورت مواجهه با هرگونه موارد مشکوک و یا غیر بهداشتی مراتب را با شماره چهار رقمی سامانه ارتباطی اداره کل دامپزشکی، 1512 مطرح نمایند تا اقدامات و بررسی های لازم در راستای حفظ سلامت شهروندان انجام پذیرد.
نظر دهید