جلسه آموزشی تب کریمه کنگو برای قصابان و عرضهکنندگان گوشت
جلسه آموزشی بیماری تب خونریزیدهنده کریمه کنگو ( (cchfبا درخواست اداره دامپزشکی شهرستان میبد و با حضور جمعی از قصابان و عرضهکنندگان گوشت، در محل شبکه بهداشت و درمان شهرستان برگزار شد
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان میبد، سید محمد حسین موسوی، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان میبد با حظور در جلسه که با هدف افزایش آگاهی فعالان حوزه عرضه فرآوردههای خام دامی درباره راههای پیشگیری از بیماری و رعایت الزامات بهداشتی در مراحل کشتار، نگهداری و عرضه گوشت برگزار شد.
سید محمد حسین موسوی، با تأکید بر اهمیت رعایت دستورالعملهای بهداشتی، گفت: کشتار دام باید در کشتارگاههای مجاز و تحت نظارت دامپزشکی انجام شود و لاشهها نیز پس از کشتار، دوره پیشسرد را در شرایط مناسب طی کنند.
وی افزود: رعایت این موارد در کنار تهیه گوشت و آلایش خوراکی از مراکز مجاز، به کاهش خطر انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام و حفظ سلامت مصرفکنندگان کمک میکند. عرضهکنندگان نیز باید از خرید و فروش گوشت فاقد هویت بهداشتی خودداری کنند و بر رعایت الزامات بهداشتی پیشگیرانه اهتمام ورزند.
در این جلسه، توصیههای بهداشتی مرتبط با پیشگیری از تب کریمه کنگو و ضرورت همکاری فعالان صنفی با دستگاههای نظارتی نیز تشریح شد. اداره دامپزشکی شهرستان میبد بر تداوم آموزش و نظارت بر مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی تأکید کرد.
شهروندان میتوانند مسائل بهداشتی این حوزه را از طریق سامانه ارتباط مردمی ۱۵۱۲ با دامپزشکی شهرستان در میان بگذارند.
نظر دهید