سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی شهرستان یزد، هدف اصلی از برگزاری این دوره، آشنایی بیشتر ذینفعان اصلی حوزه دام با روش‌های پیشگیری و کنترل این بیماری مهلک و کاهش مخاطرات احتمالی برای جامعه بود.

در این نشست آموزشی، کارشناسان متخصص دامپزشکی شهرستان یزد به تشریح دقیق چگونگی انتقال ویروس و راهکارهای مقابله با آن پرداختند. در این راستا، بر سه محور اصلی جهت کنترل بیماری تاکید شد:

 مبارزه با عامل انتقال: ضرورت سمپاشی مستمر دام‌ها و محل نگهداری آن‌ها جهت کنترل و از بین بردن کنه‌ها (عامل اصلی انتقال ویروس).

    حفاظت فردی: تاکید بر استفاده صحیح از تجهیزات حفاظت فردی (PPE) در هنگام فرآیندهای ذبح و قطعه‌بندی گوشت.

    ایمنی مواد غذایی: لزوم رعایت مراحل «پیش‌سرد» (نگهداری لاشه به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای یخچال) پیش از عرضه به مصرف‌کنندگان.

در پایان، ضمن تاکید بر نقش نظارتی دامپزشکی، از شهروندان درخواست میشود برای حفظ سلامت خانواده، حتماً از خرید گوشت‌های دارای مهر و لیبل دامپزشکی اطمینان حاصل کنند و از تهیه محصولات دامی که خارج از کشتارگاه‌های مجاز و بدون نظارت تهیه شده‌اند، اکیداً خودداری نمایند.