بازدید از کشتارگاه طیور؛
بازدید شبانه اعضای ستاد تنظیم بازار شهرستان اشکذر
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی شهرستان اشکذر، علی نیک بین؛ رئیس این اداره از بازدید مشترک دامپزشکی و سایر اعضای ستاد تنظیم بازار شهرستان اشکذر از کشتارگاه طیور در این شهرستان خبر داد.

نیک بین در حاشیه این بازدید گفت: این بازدید پیرو جلسه ستاد تنظیم بازار در خصوص، حفظ وکنترل سلامت فرآورده های خام دامی و همچنین جلوگیری از هر گونه افزایش قیمت مرغ در بازار، بازدیدی به همراه معاون محترم فرماندار، رئیس اداره صنعت معدن تجارت، رئیس اداره کار و رفاه اجتماعی، معاون جهاد کشاورزی شهرستان از دو کشتارگاه طیور شهرستان اشکذر بعمل آمد.
وی تصریح کرد: هدف اصلی از این بازدید راستی آزمایی میزان مرغ بارگیری شده به کشتارگاه، میزان تحویل گوشت مرغ متناسب با نهاده های دریافتی به وسیله مرغدار و بر اساس شیوه نامه ارسالی از طرف وزارتخانه می باشد.
نیک بین گفت: با توجه به نقش تاثیرگذارکشتارگاهها در تأمین سلامت جامعه و شهروندان، رعایت دستورالعملهای دامپزشکی در خصوص حمل، نگهداری و عرضه فراوردههای خام دامی در کشتارگاههای طیور شهرستان مورد بررسی قرار میگیرد.
نیک بین عنوان کرد: تمام 5کشتارگاه صنعتی طیور در شهرستان دارای دکتردامپزشک به عنوان مسئول فنی بهداشتی می باشند که مسئولیت کنترل بهداشتی گوشت استحصالی را دارند و همچنین دارای ناظر شرعی به منظور کنترل ذبح شرعی طیور می باشند که اداره کل دامپزشکی استان یزد بر عملکرد ایشان نظارت دارد.
وی در پایان از مردم خواست: برای جلوگیری از انواع بیماری ها و رعایت بهداشت؛ فرآورده خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در هنگام خرید به تاریخ تولید و انقضای محصول دقت نظر داشته باشند. و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در این خصوص مراتب رابه منظور پیگیری در اسرع وقت از طریق تماس با شماره ارتباطات مردمی (سامانه 1512) به اداره کل دامپزشکی استان یزد گزارش نمایند.
نظر دهید