اداره کل دامپزشکی استان یزد

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان یزد و به نقل از دکتر روح الله حاتمی پور رئیس این اداره در بازرسی های به عمل آمده ذیل طرح تشدید نظارت  ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان بر عرضه فرآورده های خام دامی یک واحد قصابی متخلف کشف و ضمن معدوم سازی بیش از 120 کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرف طی دستور مقام محترم قضایی  واحد مذکور پلمب گردید.

 حاتمی پور در این خصوص گفت: "فرآوری گوشت به صورت منجمد و تهیه فرآورده های گوشتی مانند همبرگر بایستی در واحد های مجاز و واجد شرایط بهداشتی و تحت نظرمسئول  فنی بهداشتی انجام شود و بنابرین واحد های نظیر قصابی ها که فاقد چنین شرایطی هستند نباید اقدام به فرآوری و انجماد محصولات تازه نمایند.

وی افزود : از شهروندان گرامی خواهشمندم در هنگام خرید نوروزی خود دقت لازم را نسبت به فرآورده های خریداری شده خود داشته باشند و از تهیه فرآورده های فاقد تاریخ مصرف و پیشینه بهداشتی خودداری کنند و در خصوص مشاهده چنین مواردی نسبت به گزارش به سامانه 1512 اداره کل دامپزشکی استان یزد اقدام نمایند.