نظارت مستمر بر کشتارگاه های طیور استان؛
معدوم سازی بیش از 2400 کیلوگرم آلایش مرغ تاریخ منقضی و فاسد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد، دکتر محسن کریمی علویه؛ کارشناس اداره نظارت بر فرآورده های خام دامی دامپزشکی استان با اشاره به ضبط و معدوم سازی 2420 کیلو گرم جگر و سنگدان مرغ بسته بندی شده تاریخ منقضی و غیر قابل مصرف انسانی خبر داد. کریمی اظهار کرد: در طرح نظارت بر کشتارگاه های طیور استان که بصورت مستمر در طول سال انجام می شود 2420 کیلوگرم آلایشات مرغ تاریخ منقضی و فاقد مصرف انسانی از چرخه مصرف خارج و معدوم سازی شد.

کریمی اظهار کرد: در طرح نظارت بر کشتارگاه های طیور استان که بصورت مستمر در طول سال انجام می شود 2420 کیلوگرم آلایشات مرغ تاریخ منقضی و فاقد مصرف انسانی از چرخه مصرف خارج و معدوم سازی شد.
وی گفت: بی تردید نقش دامپزشکی در امنیت و سلامت غذایی مردم، نقش مهم و حساسی بوده و توجه به این امر مهم، ضریب امنیت و سلامت فرآوردههای خام دامی که بیشترین سهم را در تأمین سبد مصرفی مواد پروتئینی مردم را دارد، بالا خواهد برد و بی توجهی به آن باعث شیوع بیماریهای مسری و خطرناک بین همشهریان خواهد بود.
کریمی در پایان گفت: دامپزشکی استان با عنایت به وظیفه نظارت بهداشتی بر تولید حمل و عرضه بهداشتی فراوردههای خام دامی در راستای تأمین امنیت غذایی و پیشگیری از انتقال بیماریهای مشترک از طریق مصرف فرآوردههای خام دامی آلوده با همکاری مراجع ذیربط با هرگونه اقدامی که سلامت مردم را به خطر بیاندازد بدون هیچگونه اغماضی برخورد میکند.
نظر دهید