تلاش دامپزشکی ابرکوه برای صیانت از سلامت جامعه در خرید گوشت
بازرسان دامپزشکی شهرستان ابرکوه، با کشف و معدومسازی بیش از ۱۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز تاریخمنقضی در یک مرکز عرضه، از ورود این محصول غیرقابل مصرف به چرخه غذایی شهروندان جلوگیری کردند.
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی شهرستان ابرکوه، اکبر غلامزاده، رئیس دامپزشکی این شهرستان گفت: این محموله در جریان بازرسی کارشناسان از یکی از مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی شناسایی و از چرخه مصرف خارج شد.
وی بیان نمود: فرآوردههای تاریخمنقضی و غیرقابل مصرف پس از انجام مراحل قانونی معدومسازی شد تا از عرضه و مصرف محصول فاقد شرایط بهداشتی جلوگیری شود.بر اساس ضوابط نظارت بهداشتی، رعایت تاریخ مصرف، شرایط نگهداری و سلامت فرآوردههای خام دامی از الزامات عرضه این محصولات است و بازرسی از مراکز عرضه در سطح شهرستان بهصورت مستمر انجام میشود.
تداوم نظارتهای بهداشتی و جلوگیری از عرضه فرآوردههای غیرقابل مصرف، با هدف صیانت از سلامت جامعه و ارتقای ایمنی فرآوردههای خام دامی در شهرستان ابرکوه دنبال میشود.
از شهروندان درخواست میشود هنگام خرید فرآوردههای خام دامی، به تاریخ تولید و انقضا، شرایط نگهداری و سلامت ظاهری محصول توجه کنند و موارد مشکوک را از طریق سامانه ارتباط مردمی ۱۵۱۲ یا دامپزشکی شهرستان ابرکوه اطلاع دهند.
نظر دهید