سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد، سید جلال حیدری سرپرست آزمایشگاه دولتی دامپزشکی اعلام کرد: در 5 ماهه نخست سال جاری، ۱۲۰ نمونه شیر خام از مراکز جمع‌آوری شیر و گاوداری‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی ۶ شهرستان استان جهت انجام تست‌های بار میکروبی، بررسی اسیدیته، تشخیص افزودنی‌های غیرمجاز و سنجش درصد پرتئین وچربی دریافت شد. وی افزود: در راستای اجرای طرح مشترک «بشیر» با همکاری مراکز بهداشت، ۱۸۰ نمونه دیگر از مراکز توزیع شیر و بستنی‌فروشی‌های سطح شهر جمع‌آوری و مورد آزمایش تخصصی MRT یا همان تست حلقه‌ای شیر برای شناسایی تب مالت قرار گرفت که موارد مثبت جهت جداسازی و حذف دام‌های آلوده شناسایی شدند.بر اساس این گزارش، رعایت دقیق اصول بهداشتی در مراحل دوشش، حمل‌ونقل و فرآوری، نقشی کلیدی در پیشگیری از بروز بیماری‌ها ایفا می‌کند. بهره‌گیری از دانش نوین در این حوزه نیز در دستور کار قرار دارد؛ به‌طوری‌که طی این مدت، قریب به ۴۵ دانشجو در مقاطع دکتری عمومی دامپزشکی، کارشناسی علوم آزمایشگاهی و کاردانی دامپزشکی، دوره‌های آموزشی تخصصی را در بخش‌های سرولوژی دام و طیور، میکروبیولوژی، میکروبی مواد غذایی و مولکولی آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان یزد گذراندند.