سازمان دامپزشکی کشور

جلسه‌ای تخصصی با موضوع بررسی مسائل بهداشتی کارخانه‌های خوراک دام استان یزد، با حضور آزاد، رئیس اداره نظارت بر بهداشت فرآورده‌های خام دامی اداره کل دامپزشکی استان، مطیعی، کارشناس نظارت بر کارخانه‌های تولید خوراک دام و شاکر، رئیس اداره قرنطینه این اداره کل برگزار شد.

در این جلسه که مسئولین فنی و بهداشتی کلیه واحدهای تولید خوراک دام استان نیز حضور داشتند، بر ضرورت رعایت دقیق اصول بهداشتی و امنیت زیستی تأکید شد. آزاد در این نشست ضمن تأکید بر اهمیت سلامت مواد اولیه و محصولات نهایی، بر رعایت قوانین مربوط به ورود و خروج مواد اولیه خوراک دام تأکید کرد.

وی با بیان اینکه تنها خوراک دام دارای گواهی حمل بهداشتی مجاز به توزیع و عرضه است، گفت: حفظ سلامت خوراک دام نقش مهمی در ارتقای کیفیت محصولات دامی و حفظ سلامت جامعه دارد.

مطیعی نیز در این جلسه به بررسی چالش‌ها و راهکارهای بهبود فرآیندهای تولید و نظارت بر کارخانه‌های خوراک دام پرداخت و تأکید کرد که اجرای دقیق پروتکل‌های بهداشتی و رعایت استانداردهای زیستی در مراحل تولید، باعث کاهش مخاطرات بهداشتی خواهد شد.

شاکر، رئیس اداره قرنطینه اداره کل دامپزشکی استان یزد، با اشاره به اهمیت قرنطینه و کنترل ورود مواد اولیه، بر لزوم ثبت دقیق و کنترل مستمر ورودی و خروجی مواد اولیه به کارخانه‌ها تأکید کرد.