اداره کل دامپزشکی استان یزد

مدیرکل دامپزشکی استان یزد به همراه رئیس اداره نظارت و معاون سلامت، از کشتارگاه طیور شهرستان اشکذر بازدید نمودند.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد، این بازدید با هدف بررسی وضعیت بهداشتی کشتارگاه و بیان نکات لازم در راستای بهسازی ساختمان کشتارگاه و رعایت نکات بهداشتی به منظور حفظ سلامت شهروندان و بهداشت عمومی جامعه صورت گرفت.

علی فاتحی نیا با بیان اهمیت وضعیت بهداشت کشتارگاه ها در تأمین فراورده های خام مصرفی شهروندان گفت: یکی از حوزه های مهم عملکرد دامپزشکی، نظارت بر بهداشت عمومی است؛ لذا نظارت دامپزشکی بر عملکرد و وضعیت کشتارگاه های استان به طور مستمر صورت گرفته و در صورت مشاهده موارد تخلف برخورد جدی با عاملین صورت می گیرد.

فاتحی نیا تصریح کرد: دقت در انجام صحیح فرایندهای کشتار طیور  نقش مهمی در کیفیت گوشت آن دارد که باید مورد توجه جدی صاحبان کشتارگاه قرار گیرد.

وی در ادامه از مردم خواست در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در زمینه فرآورده های خام دامی، با اعلام مراتب به سامانه تلفن گویای 1512، اداره دامپزشکی را در نظارت بر بهداشت عمومی جامعه یاری نمایند.