تشدید نظارت دامپزشکی بر کشتار بهداشتی دام در ایام محرم در ابرکوه
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی ابرکوه، حسن شیخی؛ سرپرست دامپزشکی شهرستان از اجرای طرح تشدید نظارت دامپزشکی بر کشتار بهداشتی دام طی ایام محرم خبر داد.
سرپرست دامپزشکی ابرکوه ضمن عرض تسلیت به مناسبت فرا رسیدن ماه محرم بیان نمود: بازدید های مستمر و ادواری کارشناسان دامپزشکی از مراکز تهیه و طبخ و عرضه فرآورده های خام دامی امنیت غذایی و سلامت فرآورده های دامی مصرفی شهروندان و عزاداران را تامین میکند.
شیخی گفت: با نزدیک شدن به تاسوعا و عاشورای حسینی و افزایش تقاضا برای استفاده از فرآورده های خام دامی، نظارت بر مراکز عرضه و طبخ فراورده های خام دامی تشدید شده است و اکیپ های دامپزشکی در راستای ارتقای بهداشت عمومی و ممانعت از کشتارهای غیرمجاز اقدام به بازدید و نظارت از این مراکز خواهند کرد و توصیه های بهداشتی در خصوص نحوه نگهداری و چگونگی عرضه مواد خام دامی به آنها ارائه خواهند داد.
وی ادامه داد: دامپزشکی نقش مهمی در سلامت غذا دارد و حضور ناظرین دامپزشکی در مراکز طبخ مانند آشپزخانه های مساجد و حسینیه ها ضروری است که ما نیز با جدیت این موضوع را پیگیری می کنیم.
شیخی همچنین با تاکید بر اهمیت گزارش های مردمی در کشف تخلفات بهداشتی و برخورد با متخلفانی که سلامت شهروندان را به مخاطره می اندازند از آنها خواست تا هرگونه گزارش، انتقاد و پیشنهاد خود را از طریق شماره تماس 03532838131 با کارشناسان شبکه دامپزشکی این شهرستان در میان بگذارند.
نظر دهید