ارتقای استانداردهای نظارت شرعی در کشتارگاه سنتی مروست با رویکرد صیانت از سلامت عمومی
نشست تخصصی تعیین و استقرار ناظر شرعی جدید در کشتارگاه سنتی مروست با هدف تضمین سلامت و حلیت فرآوردههای خام دامی و با تأکید بر تقویت هماهنگیهای بینبخشی میان دستگاههای متولی شهرستان برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی مروست، این نشست با حضور علی گندمی، امامجمعه مروست، حجت فلاحتی، شهردار مروست،سید محمد کاظم خامسی مسئول دفتر نماینده ولیفقیه در ادارهکل دامپزشکی استان یزد و محمد باروتکوب، سرپرست دامپزشکی مروست، در دفتر امامجمعه این شهرستان برگزار گردید.
این جلسه که با هدف بررسی راهکارهای نوین جهت ارتقای استانداردهای شرعی و بهداشتی در فرآیند تولید فرآوردههای خام دامی تشکیل شد، بر ضرورت همافزایی حداکثری بین دستگاههای متولی برای نظارت دقیق بر فرآیند کشتار تأکید گردید.
علی گندمی، امامجمعه مروست، در این نشست ضمن قدردانی از اقدامات مجموعه دامپزشکی، بر جایگاه ویژه ناظر شرعی در تضمین حلیت و سلامت محصولات کشتارگاهی تأکید کرد و آن را گامی موثر در اطمینانبخشی به سبد مصرفی خانوار دانست.
محمد باروتکوب، سرپرست دامپزشکی مروست، نیز در این جلسه با تشریح برنامههای نظارتی این اداره، فعالیت ناظر شرعی را مکمل نظارتهای بهداشتی دامپزشکی برشمرد و تصریح کرد: «همافزایی ایجاد شده میان مدیریت شهری، نهادهای مذهبی و تیمهای تخصصی دامپزشکی، بستر مستحکمی را برای ارتقای سلامت عمومی در جامعه ایجاد کرده است.»
همچنین شهردار مروست و نماینده ولیفقیه در دامپزشکی استان یزد، ضمن تبیین اهمیت تداوم همکاریهای بینبخشی، بر لزوم رعایت دقیق دستورالعملهای ابلاغی در کشتارگاه سنتی مروست تأکید کرده و تحقق این امر را در گرو نظارت مستمر و رعایت دقیق پروتکلهای نظارتی دانستند.
این نشست با هدف تثبیت هماهنگیهای اجرایی جهت ارتقای سطح خدمات نظارتی به پایان رسید تا فرآیند عرضه فرآوردههای دامی با رعایت موازین شرعی و استانداردهای بهداشتی، با دقت و سرعت بیشتری تداوم یابد.
نظر دهید