سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان یزد، در این بازدید میدانی که با هدف اطمینان از سلامت دام‌های ذبح شده و رعایت پروتکل‌های بهداشتی انجام شد، آخرین وضعیت آمادگی کشتارگاه‌ها و جایگاه‌های موقت ذبح در سطح استان مورد بررسی قرار گرفت.

علی فاتحی نیا مدیرکل دامپزشکی استان یزد در جریان این بازدید با تأکید بر حساسیت نظارت‌های فنی اظهار داشت: تلاش کارشناسان ما بر این است که با معاینه دقیق دام‌ها قبل و بعد از کشتار، از ورود هرگونه آلودگی به چرخه مصرف جلوگیری کنند. با توجه به تهدید بیماری‌های مشترک میان انسان و دام، به‌ویژه تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو، نظارت‌های قرنطینه‌ای و بهداشتی در این ایام با حساسیت دوچندان در حال اجراست.

 وی در تشریح جزئیات این طرح افزود: برای نظارت دقیق بر ذبح دام‌های قربانی در عید سعید قربان، 16ناظر شرعی و 55ناظر بهداشتی اعم از دکتر دامپزشک و بازرس بهداشتی گوشت در قالب 19اکیپ ثابت و18 اکیپ سیار در تمامی شهرستان‌های استان مستقر خواهند بود تا بر فرایند ذبح و عرضه دام نظارت مستمر داشته باشند

در ادامه، حجت‌الاسلام والمسلمین سید محمد کاظم خامسی مسئول دفتر نمایندگی ولی‌فقیه در دامپزشکی استان یزد، بر جنبه‌های معنوی و شرعی ذبح تأکید کرد و گفت: ناظران شرعی آموزش‌دیده در تمامی مراکز ذبح مستقر شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که نذورات مردم شریف استان طبق موازین دقیق فقهی و با رعایت کامل حلیت ذبح می‌شوند؛ چرا که طهارت و حلیت گوشت، مطالبه جدی شهروندان است.