اداره کل دامپزشکی استان یزد

موسوی پور بیان نمود: از تاریخ 13/12/ 1401 لغایت 05/02/1402 کلیه کشتارگاه های سراسر استان بصورت ویژه با توجه به در پیش بودن عید سعید نوروز 1402 و ماه مبارک رمضان علاوه بر مسئولین فنی بهداشتی دامپزشکی ، تحت نظارت ناظرین بهداشتی دولتی که شامل  5 نفرناظر بهداشتی در کشتارگاه های طیور و 9نفر ناظر بهداشتی در کشتارگاه های دام استان، وظیفه نظارت بر کلیه مراحل کشتارگاه از زمان ورود  طیور ودام به کشتارگاه تا خروج گوشت استحصالی از کشتارگاه را برعهده دارند  که این عمل در جهت اطمینان بخشی به کلیه شهروندان می باشد.

ایشان بیان داشت: نیروهای دولتی علاوه بر نظارت بر کشتارگاه های استان  بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی نیز بصورت جدی و مداوم  نظارت عالیه  را  دارند، گشت‌های دامپزشکی استان در قالب گروه‌های ویژه بهداشتی دامپزشکی ، کار نظارت بر توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی، نظارت  سردخانه‌ها، کشتارگاه‌های دام و طیور، مراکز عرضه و رستوران‌ها را انجام می‌دهند.