ناظر ذبح شرعی در کشتارگاه‌های دام و طیور استان‌حضور دارند
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد، حجت السلام سید محمدکاظم خامسی مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان از نظارت شرعی بر کشتار دام و طیور در تمام کشتارگاه های استان و طهارت آن خبر داد.
خامسی در تور رسانه ای برگزار شده در کشتارگاه طیور شیرکوه به نقش مهم دامپزشکی در دو حوزه بهداشتی و شرعی تاکید کرد و افزود: این واحد کشتارگاه که با اصحاب رسانه حضور داریم مجهزترین کشتارگاه با سه خط کشتار مرغ، بلدرچین و بوقلمون است و حضور ناظران شرعی در این فرآیند ضروری است.
وی خاطرنشان کرد: حضور ناظران شرعی در کشتارگاه‌ها نه تنها یک الزام شرعی است، بلکه تضمین‌کننده سلامت و کیفیت محصولات دامی نیز می‌باشد.
وی افزود:ذبح دام و طیور باید مطابق شرع مقدس انجام شود و به همین دلیل سالانه کلاس‌های آموزشی برای ذابحین برگزار می‌شود تا فعالیت‌های آن‌ها با کیفیت بهتری انجام شود.
نظر دهید