اداره کل دامپزشکی استان یزد

شاطرچی افزود: در بازرسی بعمل آمده لاشه این دام که در شرایط غیر بهداشتی و خارج از کشتارگاه دام و بدون حضور و نظارت بازرس بهداشتی کشتار شده بود، اثرات تزریق دارو های غیر مجاز مشاهده گردید که در همین ارتباط پس از تشکیل پرونده متصدی واحد متخلف به مرجع قضائی تحویل ارجاع و گوشت‌های فاسد جمع آوری و با حضور نمایندگان شبکه دامپزشکی معدوم و و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.

رییس شبکه دامپزشکی میبد ابراز داشت: هر گونه کشتار دام و طیور می بایست در کشتارگاه مجاز و تحت نظارت  ناظرین شرعی و بهداشتی سازمان دامپزشکی صورت پذیرفته و لاشه دام مذکور پس از سپری کردن زمان پیش سرد گذاری مهر و لیبل و در واحد های عرضه مجار بدست مصرف کنندگان برسد.

این مقام مسئول از بازرسان دامپزشکی به عنوان متولیان اصلی حفظ بهداشت و امنیت غذایی جامعه یاد کرد و تصریح کرد: انجام بازدید های منظم و دوره ای از واحدهای تولید و عرضه فراورده های خام دامی و بررسی شرایط بهداشتی آن ها و اقدام به شناسایی تخلفات و تذکر به صاحبان این مراکز توسط این بازرسان صورت می گیرد.

وی هدف از انجام بازرسی‌های مستمر و روزانه را حصول اطمینان همشهریان محترم از سلامت فرآورده‌های خام دامی بر شمرد و گفت: بازرسین دامپزشکی در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی ضمن دادن تذکر اقدام به بازرسی مجدد نموده و در صورت مشاهده رفع نکردن نواقص و تکرار تخلفات بهداشتی با دستور دادستان و با همکاری پلیس نسبت به پلمپ واحد اقدام می نمایند که فعالیت مجدد  این واحد‌ها بعد از گذراندن مراحل قانونی مشروط به رفع نواقص بهداشتی و رعایت نکات بهداشتی در حوزه کاری می باشد.

نامبرده در پایان از شهروندان درخواست کرد؛ تا در هنگام خرید هرگونه گوشت گرم  به داشتن برچسب حاوی کد بهداشتی از دامپزشکی، تاریخ تولید، انقضاء و شرایط نگهداری محصول دقت نظر لازم را داشته باشند و به منظور ارتقاء سطح سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی استحصالی درصورت مواجهه با هرگونه موارد مشکوک و یا غیر بهداشتی مراتب را با شماره چهار رقمی سامانه ارتباطی اداره کل دامپزشکی، 1512 مطرح نمایند تا اقدامات و بررسی های لازم در راستای حفظ سلامت شهروندان انجام پذیرد.