اداره کل دامپزشکی استان یزد

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی اشکذر، جلال الدین شریعتمدار بیان کرد: این میزان فراورده، پیروی نظارت های صورت گرفته از مراکز بسته بندی فراورده های خام دامی کشف و با همکاری متصدی و مسئول فنی بهداشتی واحد از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
وی افزود: براساس شواهد قابل مشاهده، فساد محصول محرز شد، در نتیجه به منظور جلوگیری از استفاده آن در چرخه مواد‌غذایی و آسیب به سلامت شهروندان، جهت معدوم سازی به دیگ پخت ضایعات کشتارگاه تحویل داده شد تا به پودر گوشت جهت مصرف خوراک دام تبدیل شود.
شریعتمدار تصریح کرد: کلیه مراحل کشتار، بسته بندی و حمل فراورده های خام دامی تحت نظارت کامل دامپزشکی قرار دارد؛ تا از آسیب به سلامت شهروندان پیشگیری شود.
نامبرده گفت:بحث بهداشت و حفظ سلامت فرآورده های غذایی از مقوله های مهم در دامپزشکی بوده و بازرسان این اداره کل بطور مستمر از واحدهای عرضه کننده فرآورده‌های خام دامی در سطح استان بازدید و  در صورت مشاهده تخلف با متخلفان به صورت قانونی برخورد می کنند.