اداره کل دامپزشکی استان یزد

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه دکتر علی فاتحی نیا از ساماندهی واحد های قصابی و آغاز طرح لیبل گذاری  لاشه های استحصالی دام جهت مصرف در بخش بهمن ابرکوه خبر داد و گفت: پیرو مصوبات سومین کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان و تاکید فرماندار محترم شهرستان در خصوص ساماندهی واحد های قصابی بخش بهمن و اهمیت سلامت مصرف کنندگان مقرر گردیده است کشتار دام بخش بهمن شهرستان ابرکوه در کشتارگاه ابرکوه صورت گیرد و لاشه های گوشت پس از بازرسی بهداشتی و شرعی در کشتارگاه ابرکوه و پیش سرد گذاری با مهر و لیبل دامپزشکی با خودروی سردخانه دار به بخش بهمن جهت توزیع در واحد های قصابی  مجاز منتقل و سپس به صورت بهداشتی عرضه گردد که این مهم از تاریخ 98/03/08  اجرایی گردیده است.

فاتحی نیا در ادامه خاطر نشان کرد: اهالی بخش بهمن می توانند با مراجعه به واحد های قصابی مجاز نسبت به تامین گوشت بهداشتی با مهر و لیبل دامپزشکی اقدام نمایند  لیبل درج شده بر روی لاشه های دام های سبک و سنگین به عنوان شناسنامه لاشه دام می باشد که دارای مشخصات: نام کشتارگاه ، تاریخ تولید، تاریخ مصرف و شرایط نگهداری درج شده می باشد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه بیان کرد: پیش ار این کشتار دام در بخش بهمن خارج از کشتارگاه و به صورت غیر بهداشتی صورت می گرفته است و از این پس می توان با  نظارت های دقیق و کنترل لاشه های استحصالی و ایجاد امکان ردیابی و برخورد با موارد تخلف احتمالی در واحدهای عرضه گوشت بخش بهمن و جلوگیری از ورود لاشه های غیر بهداشتی کمک بسزایی به سلامت مصرف کنندگان این بخش نمود.

 این مقام مسئول گفت: ساماندهی کشتار بخش بهمن با همکاری شهرداری ابرکوه و شبکه بهداشت و درمان و پیگیری بخشدار محترم بخش بهمن و تاکید فرماندار محترم شهرستان اجرا گردیده است و امیدواریم با اجرای این مهم شاهد کاهش بیماری های مشترک بین انسان و دام علی الخصوص در بخش بهمن ابرکوه باشیم.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه در پایان از مردم درخواست نمود از خرید هرگونه گوشت فاقد مهر و لیبل بهداشتی دامپزشکی خودداری نمایند و در صورت مشاهده لاشه فاقد شرایط ذکر شده به شبکه دامپزشکی شهرستان با شماره 03532838131 تماس حاصل نمایند.

لازم بذکر است شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه جهت حفظ سلامت مصرف کنندگان و پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و دام، طی یک ماه گذشته افرادی که به کشتار غیر مجاز دام اقدام نموده اند را شناسایی نموده و طی یک مرحله اخطار های لازم را به افراد مذکور داده و در صورت اقدام مجدد پیگرد قانونی متوجه این افراد خواهد بود .