اداره کل دامپزشکی استان یزد

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه، امید سالاری اظهار کرد: با توجه به روزهای پایانی سال و اغاز سال جدید، فروش فرآورده‌های خام دامی به خصوص ماهی تازه و منجمد توسط دست‌فروشان در سطح شهراصلا توجیه پذیر نیست واقدام برای چنین فروشی می‌تواند ناشی از سودجویی و یا ناآگاهی افراد باشد و متاسفانه در صورتی که شرایط نگهداری و عرضه ماهی‌ها غیر بهداشتی باشد، احتمال مسمومیت مصرف‌کننده‌ها نیز به جد افزایش می‌یابد.

سعیدامیدسالاری ضمن اشاره به اهمیت صدور مجوز حمل بهداشتی گفت: هر فرآورده‌های خام دامی نیازمند حمل با خودرو‌های دارای مجوز حمل بهداشتی از اداره دامپزشکی مبدا است و از آنجایی که غالبیت خودروهای دوره گرد فروش ماهی، نمی‌توانند امکانات مورد نیاز برای حمل و نگهداری ماهی را فراهم کنند،  فاقد مجوز حمل بهداشتی اند و شرایط مناسب حمل و انجماد در آنها رعایت نمی شود. لذا احتمال فساد در آن ها بالا می باشد و فروش ماهی تازه فقط در مجاورت پودر یخ و در فروشگاه های مجاز مورد تائید دامپزشکی است

ایشان متذکر گردید با توجه به اینکه اکثر خانواده ها درایام نوروز انواع غذا ها با ماهی طبخ می کنند لذا از همشهریان خواست با توجه به فساد پذیر بودن، نحوه حمل بهداشتی  و امکان حرام گوشت بودن ماهی عرضه شده  توسط افراد دوره گرد متصور است از خریدماهی،میگو و... از این افراد جدا خودداری شود.

امید سالاری خاطرنشان کرد: همشهریان در صورت مشاهده عرضه فرآورده‌های خام دامی توسط دست‌فروشان می‌توانند مراتب را با شماره 03532838131 شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند . همچنین شهروندان باید در نظر بگیرند که خرید مواد غذایی باید فقط از مراکز عرضه مجاز و با در نظر گرفتن برچسب سلامت محصول صورت بگیرد و خرید از دست فروش تحت هیچ شرایطی منطقی نیست.