سازمان دامپزشکی کشور

با توجه به افزایش گرمای هوا و ایجاد شرایط رشد میکروب در مواد پروتئینی، هنگام خرید به طول زمان خرید گوشت سفید و قرمز تا رسیدن به منزل دقت کرده و تهیه محصولات پروتئینی را به مرحله آخر خرید خود موکول کنید.

در راستای پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان ودام و حفظ سرمایه های دامی، نظارت مستمر بر باشگاه های پرورش اسب در استان یزد صورت می پذیرد.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان یزد گفت: همه ساله با شروع ماه مبارک رمضان طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی توسط شبکه های دامپزشکی در سراسر استان به اجرا در می آید. در طی اجرای این طرح در رمضان امسال بیش از 2665 واحد تولید، فراوری و عرضه فراورده های خام دامی مورد بازدید و کنترل بهداشتی قرار گرفت.

دکتر نرگس حسینی گفت: اصول بهداشتی ـ قرنطینه ای برای جلوگیری از ورود این بیماری مهلک و خطرناک برای جمعیت انسانی، به استان صورت می گیرد .

محمد علی دادگرنیا گفت: بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، یک بیماری ویروسی است که در بین انسان و دام مشترک می باشد . این بیماری از راه های گوناگون به خصوص از طریق گزش کنه آلوده، تماس با لاشه و یا خون آلوده به انسان منتقل می شود. به همین دلیل خرید گوشت های فاقد لیبل خطر ابتلاء به بیماری مهلک کریمه کنگو را در پی دارد.