اداره دامپزشکی خاتم

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد: رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان خاتم از بروز حادثه واژگونی یک خودروی حمل گوشت منجمد وارداتی خبر داد و افزود: این خودرو حامل یک تن و نهصد کیلوگرم گوشت منجد وارداتی به مقصد این شهرستان بود که متأسفانه در بخش مروست دچار سانحه واژگونی شد.

محمدامین قدیمی افزود: طی بازدید صورت گرفته توسط کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان، میزان هفتصد کیلوگرم از این محموله غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده و با همکاری اداره صنعت، معدن، تجارت و بخشداری مروست از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.

قدیمی تصریح کرد: وجود خونابه و یا آب منجمد شده، نشانه ذوب شدن و انجماد دوباره گوشت می باشد؛ این عمل ضمن انجام فساد در گوشت، ارزش غذایی گوشت را به شدت کاهش می دهد.

وی از شهروندان خواست هنگام خرید به این مهم توجه نموده و در صورت مشاهده تخلف مراتب را به شبکه دامپزشکی شهرستان از طریق شماره 32572396 گزارش نمایند.