• 1399/06/29 - 14:43
  • تعداد بازدید : 325
  • زمان مطالعه : کمتر از یک دقیقه
سرپرست شبکه دامپزشکی اشکذر خبر داد:

نظارت همه جانبه بر تولیدات دامی توسط بازرسان شبکه دامپزشکی اشکذر

در راستای تامین و حفظ امنیت غذایی بهداشت و سلامت عمومی جامعه، مقدار 6790 کیلوگرم آلایش خوراکی طیور و مرغ بسته بندی تاریخ مصرف گذشته و با شرایط نگهداری نا مناسب در یکی از کشتارگاه های طیور اشکذرکشف و ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان اشکذر، جلال الدین شریعتمدار ضمن اعلام این خبر گفت: اکیپ نظارت این شبکه در بازدید از سردخانه یکی از کشتارگاه های طیور موفق به کشف و توقیف مقدار 6790 کیلوگرم گوشت مرغ و آلایش خوراکی بسته بندی شد و پس از تنظیم صورتجلسه پرونده به مراجع قضایی تحویل گردید.
وی در ادامه افزود: این فراورده ها به‌علت عدم رعایت تاریخ مصرف و شرایط نگهداری مناسب دچار تغییر رنگ، بوی نامطبوع و تغییرات ارگانولپتیک شده بود.
شریعتمدار افزود: سردخانه های این کشتارگاه
  باید شرایط و ضوابط مناسب جهت نگهداری گوشت مرغ را مراعات نمایند تا محموله دچار فساد نشود.
وی در پایان افزود: کلیه خودروهای حمل مرغ زنده باید مجهز به سیستم خنک کننده مناسب برای نگهداری و حمل بهداشتی مرغ و مجوز بهداشتی حمل باشند و پس از ضد عفونی اقدام به تخلیه محموله خود نمایند.

 

  • گروه خبری : اخبار شهرستان اشکذر
  • کد خبر : 255704
کلمات کلیدی